Врење

Да ли кључање воде на 100 убија ендоспоре?
Кување је једна од најстаријих метода контроле влажне топлоте микроба, и обично је прилично ефикасно у убијању вегетативних ћелија и неких вируса. Међ...
Зашто је тачка кључања једињења већа?
Велики молекули имају више електрона и језгара који стварају ван дер Валсове привлачне силе, тако да њихова једињења обично имају више тачке кључања о...