Хаггис

Да би направили хаггис, Шкоти узимају месо за органе и додају мало лука и зачина, а затим га стављају у стомак које животиње пре него што прокувају целу мешавину?
хаггис, национално јело Шкотске, врста пудинга састављеног од јетре, срца и плућа овце (или друге животиње), млевеног и помешаног са говеђим или овчећ...