Сок

Зашто свеж лимунов сок раствара љуску јајета?

Лимун и сок од лимете растварају максималан калцијум из љуске јајета јер садрже највише лимунске киселине по јединици запремине, дајући на тај начин к...

Сок

Зашто је цревни сок веома важан за варење?

Цревни сок неутралише хлороводоничну киселину која долази из желуца; ослобађа гастроинтестиналне хормоне у крвоток; и садржи дигестивне ензиме који ол...