пектин

Од чега се прави џем?Је џем од свињетине?Шта се користи за прављење џемова или желеа?Од чега се прави џем сетер?Како се воћна пулпа припрема за прављ...

Зашто је пектин лош за вас?Шта пектин ради за тело?Шта је пектин у храни?Може ли вам пектин штетити?Да ли је пектин исто што и желатин?Како да згусне...

Резултати јасно показују да се пектинске боје налазе у распону између црвенкасто љубичасте и жуте. Пектине црне рибизле и базге карактерише црвенкасто...