Одрезак

Који је најдебљи комад меса?Која су 3 комада говедине?Који је бифтек најдебљи?Који је највећи комад говедине?Шта је дебела говеђа ребра?Који је најње...

бок / флангк/ • н. 1. страна тела особе или животиње између ребара и кука: наслоњен на бокове коња. ∎ комад меса од таквог дела животиње: дебео бок го...

Риба потиче из ребарног дела краве, између ребара 6 и 12. Састоји се од два мишића, од којих један садржи велику количину масти. Импресиван мермер дај...